Pasiunea de a face dulciuri hand-made o are de cand era mica. De atunci, este mereu tentata sa incerce ceva nou, ceva mai deosebit. Primul sau tort l-a facut la varsta de 16 ani. A fost o supriza pentru mama sa :"M-am inspirat de pe Internet, chiar inainte zilei mamei mele si atunci am facut primul tort. Pentru realizarea unui tort, imi ia aproximativ cateva ore, uneori aproape o zi.", a marturisit Rahela Spinu