Tany Vander a pregatit un somon delicios, scaldat in frisca cu rosii chery si spanac, impreuna cu Silvia Petrov, gazda emisiunii Gusturile se discuta, de la PRO TV.

 

 

INGREDIENTE:

spanac

rosii cherry

2 bucati de somon, 

300 ml de frisca

30 g de unt

sare, piper

parmezan

 

Cum se prepara:

Somonul se spala bine, se curata si se taie in doua jumatati, se spala si se lasa sa se scurga de apa, pe un servetel de bucatarie. Se sareaza si se rumeneste pe o tigaie 7-8 minute. Se scoate din tigaie, si se adauga untul si usturoi pisat, care se caleste. Dupa care se adauga frisca, spanac, rosiile cherry si se lasa se se inabuse pentru cateva minute. La final se dauga pestele si se mai lasa vreo 10-15 minute sa se coaca sub capac. Pofta buna!