Cum sa / Guides

Cum pastram avocado proaspat mai mult timp

Se intampla deseori sa folosim doar o jumatate de avocado, in special atunci cand pregatim o singura portie de mancare. Astfel ca ramanem cu cealalta jumatate de avocado nefolosita. In foarte putin timp, avocado se oxideaza, devine maroniu si neapetisant. Totusi, exista o metoda foarte simpla pentru a pastra fructul proaspat mai mult timp.

Cum pastram avocado proaspat mai mult timp

Una dintre variante este sa acoperi jumatatea ramasa cu folie de plastic astfel incat aerul sa nu mai patrunda deloc, iar miezul de avocado sa nu se oxideze. Din pacate, de cele mai multe ori folia de plastic nu izoleaza perfect, iar rezultatele nu sunt multumitoare.

Iata cum poti proceda pentru a fi sigur ca fructul ramane proaspat. Pune jumatatea de avocado ramasa intr-un recipient inchis ermetic in care ai pus si o ceapa curatata si taiata in doua bucati. Pastreaza recipientul la frigider. Nu-ti face griji, mirosul de ceapa nu va fi absorbit de fruct, in schimb acesta va ramane verde chiar si cateva zile la rand. 

Simplu, nu-i asa?

Pe acelasi subiect