De fapt, este foarte greu in zilele noastre sa gasesti ceva bio 100%. Totusi putem scapa catusi de putin de nitratii si pesticidele din legumele si fructele cumparate din market. Pentru aceasta ele trebuiesc spalate si curatate corespunzator. Medicul nutritionist Luminita Suveica, a povestit pentru retete.perfecte.md, cum trebuie sa alegem fructele de sezon, atunci cand mergel la magazin sau la piata si care sunt primele indicii care arata ca acestea contin o doza exagerata de pesticide si nitrati.