Studiul condus de oameni de stiinta de la KCL a analizat informatii privind obiceiurile alimentare colectate in cadrul unui sondaj realizat anterior de la doua grupuri de copii din Marea Britanie, unul de 802 copii cu varste cuprinse intre 4 si 10 ani si de altul format din 884 de copii cu varste intre 11 si 18 ani.

31,5% din copiii care nu iau micul dejun nu primesc nici macar ratia minima de fier recomandata in Marea Britanie. 

In zilele in care luau micul dejun, cei mici aveau niveluri mai mari de acid folic, vitamina C, calciu si iod in comparatie cu zilele in care sareau peste prima masa.