Uleiuri: ulei de canepa, ulei de in, ulei de masline, ulei de alune, sos pesto, ulei de susan, ulei de nuci. O portie = 1 lingura.

Nuci si seminte: migale, unt de migddale, nuci braziliene, unt de caju, unt de arahide, caju uscat, alune uscate, seminte de floarea soarelui coapte, alune de padure, nuci macadamia, nuci pecan, seminte de pin, fistic, seminte de dovleac, unt de seminte de floarea soarelui, tahini, nuci. O portie = 2 linguri.

Masline: masline negre, masline verzi sau amestecuri de masline. Consuma-le ca aperitiv sau peste pizza, salat si paste. O portie = 10 masline mari.