Le iubea asa de mult, incat isi lua cu ea si in valiza, atunci cand era plecata.

Spaghete cu sos de rosii, din bucataria marii actrite audrey Hepburn. Era felul ei preferat de mancare si il consuma cu regularitate, o data pe saptamana. Un fel de mancare specific italiei, tara pe care o considera cel mai aproape de sufletul ei si unde a locuit 20 de ani.

Ce reteta speciala urma actrita: se pun intr-o oala mica o ceapa taiata marunt, usturoi, morcovi, telina tulpina, o cutie cu rosii coapte decojite, iar peste toate acestea se toarna ulei de masline. se adauga frunze de busuioc, se amesteca, se acopera vasul cu un capac si se lasa la foc mic 45 de minute. Dupa acest timp, se potriveste de sare si piper, dupa gust. acest sos se ia de pe foc si se serveste proaspat si cald, peste o portie zdravana de spaghete fierte. se presara parmezan si busuioc proaspat.