Chiar daca nu iti imaginezi ca exista vreun secret pentru a face cartofi copti, exista totusi detalii care pot face diferenta. Rezultatul final: cartofi copti cu o coaja crocanta.

Incinge cuptorul la 200 de grade Celsius.  Alege cartofi de dimensiuni  egale, uniformi si spala-i foarte bine.  Unge bine cartofii in coaja cu ulei de masline, presara peste ei sare si piper si inteapa-i cu furculita.

Pune cartofii intr-o tava in care poti pune si hartie de copt. Pune cartofii la copt pentru 45-60 de minute, pana cand coaja lor devine crocanta. Testeaza un cartof cu furculita pentru a verifica daca este moale in interior.

Reteta este simpla si o poti face oricand. In plus, cartofii copti sunt o varianta sanatoasa de a consuma aceasta leguma, fiind  recomandati de nutritionisti chiar si in dietele de slabire.