Ingrediente

  • 3 oua
  • 1 lingura lapte sau apa
  • 1 mana frunze proaspete de spanac
  • 150 g branza ricotta
  • 3 linguri unt
  • sare
  • piper

Cum se prepara omleta cu spanac si ricotta

Intr-un bol incapator adauga ouale, laptele sau apa si asezoneaza cu sare si piper. Amesteca totul foarte bine pana obtii o compozitie omogena.

Intoarce cu grija omleta pe partea cealalta cu ajutorul unei spatule. Cand este bine facuta, scoate omleta pe o farfurie.

Cum se serveste omleta cu spanac si ricotta

Serveste omleta ca atare sau alaturi de o salata ori o felie de paine prajita.